المعكرونة بالبشميل
 

المقادير:

كيس مكرونة (وتسلق)- دجاج مسلوق ومنشل - فطر حسب الرغبة
الصلصة: ربع باكيت زبدة-ربع فنجان قهوة زيت-6ملاعق أكل طحين-2كاسة حليب+
كاسة مرقة دجاج2+1 كيوب ماجي+ملح+ فلفل أبيض



الطريقة:

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق للفرن ثم نضع الدجاج ثم الفطر
طريقة الصلصة: نضع الزبدة والزيت في الطنجرة على نار هادئة قليلاً، ثم نضع الطحين ونقلب بواسطة الخلاط اليدوي وبعدها نضع الحليب ومرق الدجاج ونستمر في الخلط على النار ثم نضع الماجي ونستمر أيضا،إلى أن تصبح نوعاً ما سميكة ثم نضع الملح والبهار الأبيض. بعد ذلك نسكب الصلصة فوق المكرونة وتوضع في الفرن قليلاً ثم نشعل الفرن الأعلى ونضع على الوجه مسحة بيض وتوضع ليحمر الوجه. وبالهناء والعافية

رد: المعكرونة بالبشميل
 

اممممممممممم

انا موتي فيها

ينقل الى مطعم النخبه

رد: المعكرونة بالبشميل
 

مدري انا طريقتي تختلف وازينها بجزر وجبن مبشور بس مممممممممم تجنن

يعطيك العافيه

رد: المعكرونة بالبشميل
 

رد: المعكرونة بالبشميل
 

سلمت يداك غاليتي .. يممممممممممممممممم


اعشق المكرونة بالباشميل وكذلك طريقتي مختلفة اليوم اشتريت مكرونة سأقوم بعملها لضيوفي يوم السبت ...


ولن انساكم أعزائي من الطريقة والصورة إن شاء الله تعالى ...

رد: المعكرونة بالبشميل
 

تختلف عن طريقتي

بس اختلاف طفيف

الله يعطيك العافيه منى

رد: المعكرونة بالبشميل
 

الله يعافيكم وتسلمون على مروركم يالغلا

والله يجزاكم خير

رد: المعكرونة بالبشميل
 

بتستغربون وش جاب هالدب في المطعم..

لكن طقني الجووووووووووع آخر الليل قلت أمر المطعم أشوف وش عند البنات..

لقيت الفلّه والله..


ههههههههههههههههههه


عموماً يعطيكم العافية جميعاً..

رد: المعكرونة بالبشميل
 

لقيت ضالتك أخي هادي؟


بالهنا والشفا

رد: المعكرونة بالبشميل
 

الله يعافيك أختي أسماء..