تشيز كيك بالقهوة
 

السلام عليكم
كيف حالكم
انا اليوم كاالعادة الطريقه جاتني على الايميل ولا حبيت اخبيها على الايميل قلت اضعها لخواني في المنتدى للستفادة منها
وهاذي الطريقه
لعمل طبقه البسكوت
فنجان و 1/3 بسكوت على طعم شوكلاته مطحون
1/3 فنجان زبده
لعمل الحشوه
3 بيضات كبار
3 ملاعق كبار نسكافيه
230 ملغ جبنه كيري او فيلادلفيا او اي نوع كريم تشيز
1 فنجان سكر
230 ملغ شوكلاته سيمي سويت سائحه
1/2 فنجان sour cream
لعمل طبقه النسكافيه(glaze)
1/2 كريما whiping cream
1 ملعقه كبيره نسكافيه
120 ملغم شوكلاته سمي سويت مبشوره


الطريقه:

احمي الفرن 350 درجه اخلطي البسكوت مع ازبده ورصيه جيدا في صينيه التشيز كيك. اخلطي البيض مع النسكافيه في وعاء صغير وضعيه جانبا.اخلطي الجبنه مع السكر في الخفاقه ثم ضعي خلطه البيض فوقه واخفقي الى ان تتماسك الخلطه.اخلطي الشوكلاته السائحه مع السور كريم تم اضيفيهم على الخلطه السابقه. ثم اسكبي الخليط فوق البسكوت في الصينيه.ضعي الصينيه بالفرن لمده40-50 دقيقه او الى ان تجدي الداير قد استوى.اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد ثم ضعيها بالتلاجه.
لعمل طبقه الكريما(الغيلز):اخلطي الكريما والنسكافيه في وعاء ساخن(ضعي الوعاء في الميكروويف او عالنار )ثم ضعي الشوكلاته المبشوره ..ضعيهم في الميكروويف دقيقه فقط لاذابه حبيبات الشوكلاته .تم اخلطي جيدا وضعي الخلطه فوق التشيز كيك ..وبعدين بالتلاجه.زينيها بالشوكلاته المبروشه.


............... بالهنـــــــاء والعافيـــــــــة...............
طبعا اللي يبغى يشوف الطريقه ولا يطعمها روحو عند خدامه بنت الشااطئ هي مشاء الله عليها تعرف كل شي
هههههههههههههههه
اخوكم
العميد:sm113:

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

مشكور اخوي الصرااحه شكلها سهل ولذيذ وانا لي فتره ادور على طريقه سهله للشيز كيك

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

مرحبا شيف المنتدى الشيف عميد
<<<< اضحك وياك


مشكوره اخويه على هاي الطريقه السهله


نتريا طبخاتك يا شيف تسلم



دمت بود

أختك

ظبية العين

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

يسلمو خيتو نبراس الامل وانشاء الله كل مرة اجيب لك شي سهل

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

يسلمو يسلمو يا العميد
اجووووووووووووول لا يكون تقول بنت الشاطئ تسويلي هاااااااااااااااااااااااااا انتبه
ما دامك حاب المطبخ وتحطلنا من هالحلويات والاطباق الروعة يعني حاب المطبخ مووووووووووووت
جاية عندكم ع الغداء بكرة خخخخخخخ
لا تهرب مفهوم...واذا حاب تهرب حطلي الاطباق واهرب خخخخخخخخخخ
مسكين هالعميد ما ادري شو سوى في دنيته ما خليتيه في حاله >>> يا بنت تمساح ويستاهل هع هع هع

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ه
اقولك انا مساافر بكرة عندي مبارة في نيوزلندا >>>>>>نصااب ولا عندة شي غير التتدريب

يعني انا الحين اكتب لك من مطار جدة وشاابك والطياارة راح تتطلع بعد اشوي

دعواتك لي خيتو هههه
خيك
العميد

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

هههههههههههههه روح يا خوي عسى الله يوفقك
بس المهم حاط الاطباق ع الطاولة ولا لا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بذبحك اذا وصلت بيتكم وما حصلت شئ هع هع هع هع
الله يعينك خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بصراحه انا حطيتهم بس المشكله اخذهم ولد الجيران التفااهم مو معي روحي حق ولد الجيران عندة الاكل
خيك
العميد

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

الله يعطيك العافية أخوي العميد على التشيز كيك

ولاتحرمنا من طباخك <<<<< اقصد جديدك

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

هههههههههههههههههههه
اوكي خيتو لؤلؤة البحر بصير طبااخ المنتدى

رد: تشيز كيك بالقهوة
 

هيييييييييييي العميد اشوفك جاعد تتهرب ما صارت اكلة كانه بيت شعبي خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
والله البيت الشعبي احلى والذذ
يا ويلك من بنت الشاطئ
مردك ليهااااا هع هع هع هع هع >>> خلفتيه ونسيتييييه