ملتقى النخبة

ملتقى النخبة (http://www.m-alnokhbah.com/vb/)
-   مطعم النخبة (http://www.m-alnokhbah.com/vb/f26/)
-   -   كيك جوز الهند بالشوكلا... (http://www.m-alnokhbah.com/vb/t904/)

القلم الحائر 02 / 06 / 2005 53 : 02 PM

كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
[IMG]http://www.4banat.com/image/****/moog.jpg[/IMG]


المقادير...

‏1 كوب حليب سايل
‏1 كوب دقيق
ثلثين كوب زيت
‏1 كوب سكر
‏2 بيض
‏1 ملعقة صغيرة فانيليا
‏1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر...
‏1 كوب جوز هند....
شوكلاتة للتسييح... بيضاء أو سوداء حسب الرغبة.

صلصة توفي !!
‏½ كوب مخلوط شرائح جوز الهند وجوز الهند المبشور محمصة في الفرن..

الطريقة:‏


‏- اخلطي الثمانية المقادير الأولى في الخلاط ( الكاس) ضعي جوز الهند آخر شي عشان ‏لاينهرس مره.

‏- واسكبيها في صينية فرن مدهونة دائرية قياس 20 سم.

‏- واخبزيها في فرن ساخن...حتى تنضج وتنتفخ... واتركيها تبرد

احضري الملعقة الخشبية واستخدمي طرفها( مو الملعقة الطرف الثاني يعني الممسك) ‏واغرسيه في أماكن متفاوته في الكيكة بحيث تعملين حفر ( لا توصلينها للقعر بس ثلاث أرباع ‏الكيكة) بس على مهل لأن الكيكة طريه جدا جدا

اتركي بين كل حفرة واخرى مسافة 5 سم

سيحي الشوكلاته وضعيها في بوق التزيين برأس دائريه صغيرة وابدأي بملئ الحفر ‏بالشوكلاته

ثم غطي الوجه بالتوفي ووزعي جوز الهند المحمص ولو حبيتي بعض المكسرات

ثم اتركيها في الثلاجة حتى تجمد الشوكلاته

قطعيها مثلثات ولك ان تتخيلي شكل الشوكلاته المحشو


ملاحظة :
ممكن تحشين لون شوكلاته وتغطينها من فوق باللون الآخر يعني تحشيينها أسود والتغطيه ‏أبيض

أبو وائل 02 / 06 / 2005 41 : 04 PM

مشاركة: كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
شكلها لذيذ هالكيكه ،،،، بس مسوين ريجيم


تشكري عليها أختي و عسى يستفيدن الأخوات منها :)

بحر الحنان 02 / 06 / 2005 04 : 06 PM

مشاركة: كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
ماشاء الله تجنن اجربها لاني اموت بكيك البني

لؤلؤة البحر 02 / 06 / 2005 27 : 06 PM

مشاركة: كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
شكلها روعه تسلمين القلم الحائر



لؤلؤة....

القلم الحائر 02 / 06 / 2005 18 : 10 PM

مشاركة: كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو وائل
شكلها لذيذ هالكيكه ،،،، بس مسوين ريجيم


تشكري عليها أختي و عسى يستفيدن الأخوات منها :)


هي لذيذه انا جربت اعملها...
وبعدين اذا يوم ضاع الريجيم ما فيها شي على شي حلو...
اشكرك اخوي على المرور...

تحياتي...

القلم الحائر 02 / 06 / 2005 19 : 10 PM

مشاركة: كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحر الحنان
ماشاء الله تجنن اجربها لاني اموت بكيك البني


جربيها اختي وصدقيني ما بتندمي انا جربتها وطلعت شي ولا احلى...
اشكرج على المرور...

تحياتي...

القلم الحائر 02 / 06 / 2005 21 : 10 PM

مشاركة: كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة البحر
شكلها روعه تسلمين القلم الحائر



لؤلؤة....


الاروع مرورج الغاليه...
وجربيها وخبرينا رايج...

تحياتي...

زهرة البنفسج 03 / 06 / 2005 37 : 12 AM

مشاركة: كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
تشكري قلوووووووم على هذه الطبخة

ولين جربتها بخبرك شو صارت

تشكري عزيزتي ويعطيك العافية

تحيتي لك

القلم الحائر 03 / 06 / 2005 24 : 01 AM

مشاركة: كيك جوز الهند بالشوكلا...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة البنفسج
تشكري قلوووووووم على هذه الطبخة

ولين جربتها بخبرك شو صارت

تشكري عزيزتي ويعطيك العافية

تحيتي لك


افا عليج الغاليه...
واول ما تجربينها خبريني شو صار وياك...
مشكورة على المرور...

تحياتي...


الساعة الآن 52 : 11 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir
ملتقى النخبة 2005