المعروف عن البصل أنه يدمع العيون، لكن دراسة بريطانية جديدة نشرتها صحيفة (ديلي اكسبريس) امس الجمعة، قالت إن البصل يشكل مادة غذائية رئيسية لتحقيق السعادة. واستطلعت الدراسة آراء 100 متسوق حول السلع الأساسية اليومية لمعرفة مدى السعادة التي تحققها لهم بالقياس إلى أسعارها، فوجدت أن البصل المتواضع احتل رأس لائحة الخضروات والفاكهة القادرة على إمتاع وإسعاد المستهلكين، تلاه الجزر، ثم الفاصوليا، والموز، والبطاطا. وقالت إن المشاركين قاموا أيضاً بتصنيف السلع الغذائية استناداً إلى لذتها وطعمها وسعرها وجدارتها الصحية ورائحتها، واختاروا البصل على رأس المواد الغذائية المفضلة لديهم، مثل الشوكولاتة بالحليب ورقائق البطاطس والكعك.

وأضافت الدراسة أن السمك البحري ولحم الضأن وسمك السلمون ولحم البقر والزبدة، احتلت ذيل قائمة السلع الغذائية المفضلة لدى البريطانيين.