خـــــــــــدمات الأعضــــــــــــاء

العودة   ملتقى النخبة > النخبة 2011 > سواليف عوائــل > الحياة الاجتماعية 2005-2010 > مطعم النخبة
.::||[ آخر المشاركات ]||::.
 

مطعم النخبة لجميع اصناف المأكولات والمشروبات مع ذكر لفوائد كل ما هو مأكول ومشروب ..... ومايخص المطبخ

إضافة رد
 
 
LinkBack أدوات الموضوع
  المشاركة رقم: 1  
قديم 25 / 06 / 2009, 51 : 09 AM
ضيف
المنتدى : مطعم النخبة
تاريخ التسجيل العضوية الدولة المشاركات بمعدل المواضيع الردود معدل التقييم نقاط التقييم قوة التقييم
25 / 06 / 2009 4059 uae 4 0.00 يوميا 180 10 TeTe al7lwa is on a distinguished road
TeTe al7lwa غير متصل

Thumbs Up نــــــــصـــــــائــــح مطــــــبخـــــيهــــ ^^


بسمـــ اللهـــ الرحمنــــ الرحيمـــ ...

السلامـــ عليكمــــ ورحمةــ اللهــ وبركاتهــــ .....


هذه مجموعة نصائح مفيدة لك ربة أسرة ولكل عروس جديدة في منزلها..

ستعينك بإذن الله في مواجهة المواقف الطارئة التي قد تصادفك أثناء إعداد الوجبات

عندما تزيد كية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر
- كلما قستي مقدار كاسة الدقيق او الارز يجب مسح فوهة الكاسة من اعلى بحد السكين حتى يكون لديك المقدار المطلوب
- يجب عدم استخدام زيت القلي أكثر من ثلاث مرات
- لتطرية لحم الاستيك تفرك كل قطعة بمزيج من الخل والزيت وتترك لمدة ساعتين
- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لايسود لونه
- عند إعداد السلطة لاتضعي عليها الليمون والملح الاوقت التقديم حتى لاتذبل خضرواتها
- أزيلي ريم اللحم كلما ظهر حتى لايسود لون اللحم
- عند تقشير الفاكهة ضعي عليها 4 كاسات ممزوجة مع نصف ليمونة حتى لايسود لونها
- ضعي قليلا من أي زيت نباتي على الزبدة عند قدحها حتى لاتحترق
- لاتقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لايمتص الزيت
- تجنبي الخفق الزائد في الكيك لأنه يؤدي إلى دخول كمية من الهواء وتتمدد بحرارة النار فتصبح بها ثقوب
- يجب نخل الدقيق قبل إعداد أي صنف
- عندما تكون المقلاة جديدة ضعي عليها قليلا من الخل وضعيها على النار وعند الغليان ارفعيها من النار وهذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك
- لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلا من الملح فوق المقلاة
- لو بقي من الكيك قطع زائدة غطيها بغطاء نايلون وضعيها في الثلاجة حتى لاتنشف وتبقى طرية
- عند سلق المكرونة أضيفي ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لاتلتصق المكرونة
- يجب تصفية المكرونة من ماء السلق في الحال بعد النضج وغسلها بماء بارد
- ضعي الدقيق في إناء محكم وفي مكان غير رطب حتى يعيش أطول
- أي شئ يعجن بخميرة البيرة السريعة اقدحي فيه الفرن أولا قبل وضع العجينة لتخبز
- ضعي البصل في قدر به ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناكي عند تقطيعه أو ضعي حبات البصل في الفريزر لمدة نصف ساعة
- بللي يدك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لايلتصق بيدك
- عند عجن أي عجينة بها خميرة بيرة اعجنيها بماء دافئ
- لتنظيف الخلاط ضعي به قليل من الماء الساخن الممزوج بقطرات من مستحضر التنظيف وأشعلي الخلاط لثوان معدودة
- لكي تحصلي على كمية أكثر من عصير البرتقال أو الليمون ضعيه في ماء حار لمدة عشر دقائق دون قطعه وادعكيه بيد ثم اقطعيه واعصريه

..******************..

اتمنىــ الموضوعــ يعجبكمـــ وتستفيدونـــ منهـــ ......

تحياتيـــــ ـــــ

TeTe al7lwa







Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
  المشاركة رقم: 2  
قديم 04 / 07 / 2009, 08 : 12 PM
الصورة الرمزية بحـ الاحزان ـر
المدير العام
كاتب الموضوع : TeTe al7lwa المنتدى : مطعم النخبة
تاريخ التسجيل العضوية الدولة المشاركات بمعدل المواضيع الردود معدل التقييم نقاط التقييم قوة التقييم
01 / 10 / 2006 2717 U.A.E 3,926 0.61 يوميا 291 21 بحـ الاحزان ـر is on a distinguished road
بحـ الاحزان ـر غير متصل

رد: نــــــــصـــــــائــــح مطــــــبخـــــيهــــ ^^

اويـــــه قمنا نقرا اشياء خاصه بالحريم

لوووووووووووووووووووووووووووووووووووووول


زين بعد قوية ثقافه بسميها

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

مشكوره الشيخه على الموضوع







توقيع : بحـ الاحزان ـر
يا قارئ خطي لا تبكي على موتي فإني اليوم معك وغدا في التراب
فأن عشت فأني معك وان مت فلذكرى لك خطي
يامارا على قبري لا تتعجب من امري بالامس كنت معك وغدا انت معي
فياليت كل من قرأ خطي
دعــالــي
.................................................. ............
لا تأس على الدنيا وما فيهـــــــــا *** فالموت يفنينا ويفنيهـــــــــا
إعمل لدار البقاء رضوان خازنهـــا *** الجار احمد والرحمن بانيهـــا
لا دار للمرء بعد الموت يسكنـــــــه *** إلا التي كان قبل الموت بانيهـــا
فمن بناها بخير طاب مسكنــــــه *** ومن بناها بشر خاب بانيهـــا
لو كان لديك اي ملاحظه او استفسار او اي شكوى يرجى المراسله على البريد التالي

m.alnokhbah@gmail.com
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
  المشاركة رقم: 3  
قديم 06 / 11 / 2009, 15 : 04 PM
عضــــــــــو مؤسس فعلي للنخبة ومشرفة عامة
كاتب الموضوع : TeTe al7lwa المنتدى : مطعم النخبة
تاريخ التسجيل العضوية المشاركات بمعدل المواضيع الردود معدل التقييم نقاط التقييم قوة التقييم
19 / 03 / 2005 5 1,247 0.18 يوميا 256 10 عنود الصيد is on a distinguished road
عنود الصيد غير متصل

رد: نــــــــصـــــــائــــح مطــــــبخـــــيهــــ ^^

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعجبني الموضوع وخاصه تطريت الحم الستيك

شاكره لك على النصائح







توقيع : عنود الصيد




1/4/1426
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 47 : 01 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir
ملتقى النخبة 2005